Inédit !

Soirée assemblage et dégustation Mosson Valley River 2017

Réalisez l’assemblage du Mosson Valley River 2017

Glissez-vous dans la peau d'un oenologue et venez déguster avec nous les barriques de Chardonnay 2017 en fin d'elevage afin de définir l'assemblage du nouveau millésime !

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24,17 €

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Vendredi 5 Octobre 2018 - 19h30 Chai principal du domaine

L'expérience : convivialité, dégustation et partage

Armés d’éprouvette, pipettes et verres à dégustation, vous apprendrez avec Bruno Le Breton, vigneron en chef du domaine de la Jasse et Damien Michel, notre maître de chai, à définir les caractéristiques d’un Chardonnay elevé en fût de chêne, ainsi que les subtilités entre les différentes barriques.

Après prélévement du vin à la barrique même, vous dégusterez tous les echantillons de vin prelevés et réaliserez votre assemblage idéal à partir des différents échantillons de vin blanc.
Nous vous sensibliserons à cracher le vin comme les profesionnels de la dégustation.

Vous repartirez avec votre propre assemblage de vin.

Atelier suivi d'un apéritif dinatoire et de mets à partager.
Accessible à tout le monde, aucune qualification particulière n'est demandée.

Soirée limitée à 25 personnes. Prévoir environ 2h30
Les réservations ne seront prises en compte qu'après réglement.




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Soirée assemblage et dégustation Mosson Valley River 2017

Soirée assemblage et dégustation Mosson Valley River 2017

Réalisez l’assemblage du Mosson Valley River 2017

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